ラーメンTHURSDAY。
第16回目の今回は、四万温泉にある「鳥勢」のラーメン。
温泉街の入り口にある鳥勢という肉屋さんがやってるラーメン屋。
先日、疲れた身体を癒すべく温泉を訪ねた際、久しぶりに寄ってみました。
手書きの看板がかわいい。
メニューはこんな感じ。
しょうゆチャーシューを食べてみた。
昨年、自称グルメの方に教えてもらったラーメン屋さん。
普通のお宅にお邪魔して居間でいただく感じ。四万川の清流を聴きながら。
肉屋のこだわりスープ。(しょうゆスープ深みがあって旨い)
温泉仕込の手打ち麺。(ちじれ麺がスープと絡む)
職人チャーシュー。(さすが肉屋のチャーシュー。旨い)
はっきり言ってここのラーメン、かなりおいしい!隠れた名店かと。(勝手に)