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札幌市 「麺屋 彩未」 #69 ★★★★☆
ラーメンTHURSDAY。ラーメンの食べ歩き。
今回もご当地ラーメンの巻き。
さっぽろ駅から地下鉄「東豊線」で美園駅へ。歩くこと数分、住宅街にある味噌ラーメンが人気の「彩未」さん。
味噌ラーメン
まずはひと口、今まで味わったことのないスープだ。
間違いなく旨い!
凄いと感じたのはモヤシ炒め。これがなんとも香ばしくいい香り。
スープにも伝わり旨さ倍増だ。
麺も旨い。
そして、生姜のおろしが妙。
行列必至だけれど再訪したいお店だ。
by
karasan14
|
2009-11-12 07:06
|
らーめん食べ歩き
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